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上班族下班赶回家,20分钟做好午餐,有主食有菜,简单营养有滋味

来源:本文章来源于网络    时间:2020-11-22 20:00:29   

我周围有很多上班族,他们的午休时间短则半小时,长则只有一个半小时。你问我怎么解决午餐?他们的回答是:不是单位食堂,就是外卖吃腻了。

我也是个上班族,幸运的是,我们的午休时间是一个半小时。这个时间足够你下班回家准备午餐了。我通常用20分钟做好午饭。有主食有小菜,简单又营养又好吃,而且吃完饭,又不耽误我休息一下上班。

这次做的午餐是馄饨。菜是西兰花大蒜。合理利用好时间,很快就能做到。

我事先包好馄饨放在冰箱里冷冻了。想吃的时候就拿出来,不冻,直接煎着吃。一盘正合适吃。

拿西兰花来说,就更方便了,它是一道很简单的快捷菜,如果是午餐吃,早上上班前先洗烫一下,回来5分钟就能炒一盘。清淡爽口的西兰花配上一盘油馄饨,吃起来很踏实。

馄饨

准备材料:猪肉馅、饺子皮、葱、姜、捷、生抽、盐、五香粉、花生油、芝麻油、面粉

具体做法是,在猪肉中加入生抽、料酒、盐、五香粉、香油、花生油10克,搅拌均匀,然后加入葱姜末,再搅拌均匀腌制,准备适量的馄饨皮。取适量的馅放在皮的中间,在长边和短边轻轻涂上一层水,将皮对角线折叠,将皮压紧并粘在一起。两个角向前折叠,掐成一个馄饨;把馄饨一个个包好,放在锅上;拿出多功能料理锅,插上电源,在地上抹上食用油,再把馄饨一个个放上,用小火煎。碗中倒入3克面粉,倒入一半清水,搅拌均匀成较稀的糊状水后,倒入锅中,盖上锅盖,中火煎煮;水分干快了,就改用大火收汁,就可以开始舀着吃了。很香。

大蒜花椰菜

准备材料:西兰花、葱、蒜、干辣椒、生抽、盐。

具体做法:用小刀将西兰花根部切开,切成朵,放入盆中,加半勺盐,浸泡10分钟,再冲洗干净;锅里烧开水,撒上几滴盐和油,把西兰花稍微焯一下,然后捞出开水,捞出的水;葱切葱花,蒜切薄片,红辣椒切段;锅里倒入花生油,加入褐葱蒜,加入炒辣椒;倒入西兰花,大火炒匀。倒入腌菜,翻炒均匀,用盐调味即可。

你也是上班族吗?午餐怎么解决?如果不知道怎么吃,可以看看我的文章哦,里面学会了很多饮食方法,回家可以自己做,比餐厅和外卖更健康。

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